焼きたてスコーンはやっぱり旨い！

更新：2009年9月 4日｜投稿：2008年11月 5日
カテゴリ：手作り洋菓子日記

お休みの日にこどもがスコーンを焼いてくれました。最近は、ほとんどわたしが手伝わなくても作れるようになりました。伸ばすときの厚みがちょっとだけわからなかったようですが、免許皆伝（？）の日も近いです。

スコーンというのはご存知のとおり本当にプレーンなお菓子で、これだけ食べても、さほど美味しくないと思います。

が、これに、生クリームとジャムをたっぷりつけて食べると、えもいわれぬ美味しさに。

最初にスコーンを食べたのは、今はもうそこにはないハロッズのティールームで、結婚前に主人とデートした時でした。

可愛らしい三日月のお皿に、スコーンが３つのっていて、それに生クリームとジャムをつけて食べていたのを思い出します。

あれで、二人ともスコーンにはまっちゃったんですよね。

あれから、十数年、今ではおうちで美味しいスコーンを食べることができます。

幸せー☆

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