今日のおやつは子供が作ったパウンドケーキ

先日、暑さ真っ只中の頃、どうしてもクッキー作りをする、と言って、こどもが、クッキーを作っていましたが、クーラーがないので、型抜きクッキーは、べたべたになって、型抜きするどころではありません。

結局、ちぎって丸めて焼きました。

暑くて、クーラーのないキッチンでのおやつづくりはとにかく、手をかけないことが一番ですね。

パウンドケーキは、少々どろどろになろうが、あまり調理手順には影響がないので、夏でも作れる簡単おやつの一つです。

今日は、とてもこんがり焼けました。

中もふわふわ。

美味しく、いただきました。御馳走様♪